kapcsolódó keresések
Cukrászkönyv
50 kg cukortészta, 1,5 kg cukor, 300 g szódabikarbóna, 800 g tojássárgája ... A receptek megválasztásánál arra ügyeltünk, hogy a háztartásban dolgozók, a kis- ...
Cukrászkönyv - Kapcsolódó dokumentumok
Cukrászkönyv
50 kg cukortészta, 1,5 kg cukor, 300 g szódabikarbóna, 800 g tojássárgája ... A receptek megválasztásánál arra ügyeltünk, hogy a háztartásban dolgozók, a kis- ...
Cukrászkönyv - MEK
Marcipán készítése. A marcipán- és a nugátféleségek nyúlós anyagának felaprítását mechanikai eljárással, henge- reléssel végezzük. Ebből következik, hogy ...